饼干是不是油炸的?

饼干是不是油炸的?

不是油炸的。
具体做法如下：
主料：
低筋面粉90g辅料：
鸡蛋黄2个、绵白糖20g、泡打粉2g、水适量1、将鸡蛋打入盆中，加入白糖。
2、搅拌均匀后，加入适量水。
3、筛入面粉和泡打粉的混合物。
4、将搅拌均匀后的面糊倒入裱花袋中。
5、挤入烤盘。
6、放入烤箱，170度，15分钟左右，时间可以自己调节。
7、烤好的饼干。